以下是干燥装置选型的一般原则，很难说哪一项或哪几项是重要的，理想的选型必须根据自己的条件有所侧重，有时折中是必要的。
1.适用性-------干燥装置首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。
干燥速率高---仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。
称，在探索干燥技术的新型发展道路时，必须对能效、环保以及产品的质量进行综合考虑，双锥真空干燥机厂家报价，以求得、协调和可持续地发展。要实施与绿色干燥的发展 战略，首先要走资源节约型发展道路，变单一粗放型干燥为组合、智能型干燥。不仅要从干燥工艺上进行根本改造，还要进行、多层次的节能技术改造，大力发 展应用可再生能源与工业余热的干燥技术。
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各中行业在真空干燥的设备选用上，真空泵是非常关键的设备，不同的物料可选用不同的真空泵，由于干燥一般液体较多，故采用水环真空泵合理。有很多人把真空干燥和真空烘箱混为一谈，以为都是达到烘干的效果，事实上真空干燥和烘箱还是有些区别的。
真空干燥机：利用真空下水的沸点降低的工作原理，靠传导加热来烘干物料。
烘箱：利用热风的循环加热，靠对流、传导加热达到烘干效果。
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